العرار هو نبات عشبي صغير، وله أوراق صغيرة خشنة الملمس، وتنتهي أغصانه بأزهار ذات لون أصفر مائل إلى البرتقالي، وتفوح منها رائحة زكية مشهورة. ينمو العرار بكثرة في منطقة نجد والمناطق الشرقية من الجزيرة. يستخدم العرار من أجل رائحته وله خواص مهضمة وطاردة للغازات، فهو يفيد لعلاج أمراض المعدة.

زهرة العرار